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えり
6月14日22時50分
by えり
【雑談】フォカッチャ【???】 江口和明先生（専門はショコラティエ）のYouTubeが好きでよくみています。

プロって凄いなぁ?って感激しました。

先日初めて、江口先生のYouTubeを見ながら『フォカッチャ』作りに挑戦したのですが、発酵もよく分からず、焼成も長すぎた？と不安だらけだったのですが、初めてにしてはとても美味しくできて…?

素人にもある程度カタチになるようにレシピを作られているんだなぁと…??
『フォカッチャ』作り楽しかった?

また、作ります???





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