クチコミ風俗情報

出勤しました

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新しい刺激的な出会い

嬉しい再会

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があるといいなぁとワクワク

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10~14時30分時と短いお時間ですが
お誘いお待ちしております

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朝イチご予約くださいましたお客様
ありがとうございます??楽しみにしてますね?

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川島7月、8月の遊びやってます

『曲水の宴』

万が一ご希望がありましたら

お申し付けくださいませ
必ずしないというものではありませんので
ご安心下さい?








関係のない長い話なのでスルー推奨



今日は『ゼリーの日』だそうです
ゼリーすきです?
おしゃれな具だくさんのゼリーというより
シンプルな少し歯ごたえがある感じのやつ

昔はよくオレンジジュースや牛乳で
作ったりしてました


なんで今日がゼリーの日なんか?
それはゼラチンを主原料とすることから
「ゼラチンの日」と同じ日を記念日になったとの事

そして
「ゼラチンの日」は、フランスを代表する記念日「パリ祭」に由来するんだそう


『パリ祭』??
それがゼリーと関係あるん?と気になり
調べてみました


7月14日のパリ祭（フランス革命記念日）は、
1789年のバスティーユ牢獄襲撃を起源とし、
フランス全土で共和政の成立を祝う
国の祝日なんだそう

当日は、軍事パレードや航空ショー、各地での盛大な花火大会、消防士によるダンスパーティーなどが開催され、お祭り騒ぎの一日なんだとか


フランス料理においてゼラチンがデザートや料理（アスピック）として高度に発展した歴史的事実に敬意を表したこたからパリ祭である
今日がゼリーの日という事のようです


ゼリーの原型とされるのが、肉や魚を煮た汁を冷やして固めた「煮こごり（にこごり）」
それを「甘いお菓子」として

あ広まる転機をつくったのが、
18世紀末から19世紀にかけて活躍した
フランスの料理人アントナン・カレームさんという方だそうで

彼は果汁やワインをゼラチンで固め、
宝石のように透明な菓子として
宮廷の食卓に並べたそう
料理の付け合わせだったゼリーは、ここで初めて主役のデザートに



ゼリー文化が日本に届いたのは大正時代

1914年(大正3年)の新聞記事に「コーヒーゼリー」
が登場しているそうで
それが最も古い日本のゼリーの記述だそう



知らなかったです??

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