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CHIANTI OKINAWAヘルス
ほのか
27歳 T158 B89(E) W58 H86
体
験
談
験
談
3件/平均98点
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黄色い人気店📍
「なかむら屋」に 潜入してきました🚶 通勤途中に気になってて。 ここ、沖縄そば屋さんみたいです。 黄色い建物が目印📍 「本ソーキそば(小)」と 「半カレー」を注文しました。 なかむら屋の売りは 本ソーキそばなんだそうです🍜 名物と謳うに相応しい まぎ〜ソーキが鎮座しております。 秘伝ダレに2-3日漬け込んで 作られるという本ソーキは、 味がしみしみでホロホロ柔らかく 骨までチューしてしまうほど 美味しかったです。 スープは最初に鰹がガツンときて それを豚があとから支えています。 私は玉家そばが好きなのですが 鰹の使い方が玉家そばのようで 非常に好みなスープでした🥹 そして侮れないのが「半カレー」🍛 そばだけでも十分美味しいので おまけメニューとして業務用を 使ってても納得がいくのですが。 そば屋の本気すごいです🔥 本ソーキの肉汁を使っており コク深い味わい🤤 他にもそばに使われる 諸々な具材や出汁が 入っていて旨みの重層に なっているんだとか。 軟骨ソーキのお肉が ゴロゴロ入っており リッチな気分になれます。 さらにスパイスも相まって 味に重厚感が出ておりました🍛 人気の理由がわかりました。 またお邪魔します😋 ----------------------------------- @CHIANTI_Honoka 食べ歩きしてるよ😋みてね! -----------------------------------
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